Pascal Dandres, formé au métier de menuisier ébéniste en 1982-83, a exercé dés 83 dans divers secteurs du métier du bois en France: menuiserie, agencement, construction de décors. Dés 1990, il s'oriente vers la construction navale en bois epoxy et la réalisation d’emménagements traditionnels. Ayant rénové son propre bateau, il prend la mer en famille en 1995, jusqu'aux Antilles ou il exerce de nouveau son métier sur l’Île de Saint Martin, essentiellement dans l'agencement de villas de luxe et dans l’hôtellerie.

Arrivé à Tahiti en 1997, il crée sa propre entreprise. Il répond aux commandes de particuliers et travaille de plus en plus avec des architectes d’intérieur, pour l'agencement et le mobilier. En 2002, il commence sa collaboration avec le chantier naval NSI et réalise les emménagements de 2 thoniers Long liner de 16 m, de bateau de travail, de navette de luxe pour l’hôtellerie, d'un voilier catamaran de 42 pieds, d'un monocoque de 51 pieds.
Rentré en France , début 2014, il s'installe à Balaruc au bord de l’étang de Thau, dans un atelier accessible par mer et par route.